杭州浓香型白酒代加工

发布人:安徽古家百年酒业有限公司 发布时间:2019-11-12 15:20:26

杭州浓香型白酒代加工ls3w0 在享受佳酿的同时传承文化粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度,十几度的酒经过蒸馏,前期出来的酒可达多度(称酒头)。掐头去尾,就是要去掉蒸馏两头,取中间部分,一般可达度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的,不是人们常说的简单加水勾兑。回过头来看看,其实这几匹狼根本不懂酒(原载于《白酒》2016年第4期),被振业忽悠之后,把董酒当成一个传家宝一样去看待,似乎这是一个可以千秋万代的伟业,所以不能急于做市场,要做好内部管理和生产重建,至于市场的事情慢慢来。
这个种想法本身没有问题,但是有点像单相思者的一厢情愿,在好的时期没有下手也没有做正确的事情,可以说这是新资方进入后董酒战略大的失误。
福建来的几匹狼想围猎,打一个大大的江山,于是不断地恢复生产,夯实内部管理团队,培养自己的队伍,但是时间不等人,2012年好不容易恢复到历史高产能,白酒市场却全面溃败。而增添了新的含义
1917年对于张裕人来说,可谓美极盛极,烟台张裕成为海内外名流、文人客朝拜之地;但1917年对于康南海先生来说,命运似乎不佳。

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这好像在重演振业入主一年后的情形,历史如此的相似。
接下来的日子大家也就可想而知了,市场建设异常艰难,在白酒的丛林里,不管你是来自哪里的狼,如果你不遵循市场发展的规律,抓住市场的风口,迅速做出自己的表现,那么等待你的只有遗憾和感叹,或者抱着那几个所谓的国密去敝帚自珍去,没有市场,一切宝贝,都是有市无价的自怜,没有人会同情你,在市场竞争的浪潮中,只有你找到了自己的市场,你才能拥有自己的未来,才可能获得自己的荣耀。饮酒的时间
这一切似乎与董酒统统无缘,新接手的人没有吸取振业的教训,而是陷入了振业的忽悠怪圈中。
这就像北京琉璃的商贩,把一个原本一般的玩意,忽悠给买家之后,买家心理上自然堆砌这种稀缺的认知。
人,真是一种很奇怪的东西,你根本叫不醒那些处于自我催眠中的人,你也永远不要叫醒那些被人催眠的人,就这么让他们继续睡着其实挺好的。
来自福建的几匹狼,真的把董酒当成了宝了,而且是传家的那种宝。
很遗憾,新的人要是像振业这样看守下去,董酒真的可以成为那种传家的宝了,但是要想让这个传家宝发扬光大,其实不是恢复生产那么简单的(原载于《白酒》2016年第4期)。真是似人间
到了秦汉时期,的统一、经济的发展,促进了酿酒业的发展。

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振业错过了03年的崛起机会,新人错过了08年的吃肉机会,新的机会还没有来临之前,留给董酒的只有继续等待和坚守,任何冲动只会把这个带入绝境。
更重要的是,要清晰地认识到白酒市场的规律。
否则,这么高的营销费用和生产成本,就算你再有家底,也会烧不起的。
悲剧啊悲剧,董酒在错误的路上越走越远悲剧还在继续,接手振业的几匹狼看来真的是不懂酒,首先价位上没有做任何变化,直接沿用之前的价位,甚至比之前更高的价位去运作市场,这是决策上的失误,事实上2012年以来已经验证了我在2008年的判断。这是为了表达对主人的感谢
董酒错过了成为贵州第二大白酒的机会,结果2008年以来先后成就了金沙回酒,国台酒及贵州醇等。
如果当初董酒选择一个合适的价位层,然后区域选择上相对正确一些,那么董酒极有可能跟随的步伐从贵州走向全国。
可惜,人家骨子里就是想做,根本不屑于做贵州第二,所以根本不用跟随,做的小跟班,和形成贵酒板块的联动。
走自己的路,让别人说去。
董酒就是董酒,和贵酒有毛关系了。
无知的人有时候其实蛮可怕的,就这样董酒选择了继承振业的价位,然后选择了福建作为重点市场运作,放弃了广东这个本来可以偷鸡的市场。都要一些虔诚的仪式
由他主持制定的生态白酒产品标准上升为标准GB/T21820-2008T和GB/T21822-2008。

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市场战略上跟随资本战略本身没有错,但是把福建当成董酒的重要市场来运作(原载于《白酒》2016年第4期),是一厢情愿的事情。
福建是白酒市场差的市场,在一块差的地里播种好的种子,施好的肥,结果可想而知,结不出什么好果子。
事实上也证明了这一点,至今为止福建也没有形成白酒消费浪潮,董酒在福建也没有形成根据地。
不像广东具有很好的消费基础,而且来自全国各地的白酒,不管是川酒,皖酒还是贵酒,都能够在那里找到一片天地,当年水井坊也是从那里开始获得成功的。
重头再来的董酒如果从广东开始做省外市场,从贵州做基地市场,然后福建作为一部分关系市场存在,其实是蛮好的市场战略选择。还有新品要有一定的销量,打造成企业的拳头产品,占到销售额的10%以上,才有生命力,给企业带来无穷活力。在五谷中高梁产酒香浓

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